モーニング

ジュニアを送って カフェOB さんでモーニングコーヒーからおはようございました(*^ー^)ノ♪ 券売機でオーダーの駅前喫茶店 モーニングトースト100円 オリジナルアメリカンコーヒー190円税込みヽ(^。^)ノ モーニングトーストは８枚切りの食パンを軽くサクッと絶妙な焼き加減。そこにバターを塗ってサーブしてくれます。付け合わせはイチゴジャム。 そのトーストをサクッと頭蓋骨に響く心地よい音と食感を楽しみ口に含むとバターの香りとトーストの香り、パン生地の甘味が広がります(*´ω｀*) 付け合わせのイチゴジャムはペーストのジャズじゃなく果実を煮込んだジャム。 陶器の器に盛られたそのジャムは果実が二つごろんとしてる。 トーストにのせて頬張ると、バターの塩味の旨味にジャムの爽やかな酸味が少し効いた甘味がプラスされて贅沢なトーストに変身します。 これは作品。焼き方、パン、バター、ジャムの織り成す一皿の作品。 珈琲は喫茶店のアメリカン。薄味と言う定義のアメリカンだね。だがこれが朝に良いんだよ。お腹に優しい。優れた作品のトーストを邪魔しない、主役なのに脇役を盛り立ててテーブルのステージを、明るく演出して味わうお客様に負担をかけずに余韻を残す。 これで290円。うん。素晴らしい 良い朝飯だ。 しあわせ(*´∀｀*)だわ。 ジャズの流れる店内は居心地がいい ちょっといい感じの休日のスタートなんだ(*^ー^)ノ♪ #20160331k #カフェオービー #最近はタバコ臭くない #コーヒーの香りもお店も70年代 #年度末手帳の整理 #今日も良い一日になりますように。

Kouichi Nakajimaさん(@kouichi.nakajima)が投稿した写真 -